Ob ganzes Getreidekorn oder Getreideprodukt, bis hin zu den Nudeln; Samen, Öle, Honig und Säfte - alles was über das Jahr haltbar bleibt, zählt für den Handel und für die Hausfrau mit einer Speisekammer zu den haltbaren Lebensmitteln, auf die man zurückgreifen kann, wann man mag, nicht nur zur Erntezeit.
So sind wir zu Beginn des Sommers besonders froh über die Säfte, die aus der Herbsternte des Vorjahres entstanden sind, denn jetzt können wir die wunderbarsten Sommergetränke daraus zaubern.
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